铁锅哪个牌子的好(生铁锅哪个牌子质量最好)

最近这段时间，大家有没有被抖音上魔性的「铁锅炖大鹅」洗脑呀？

随手刷刷，各路诱人的「炖大鹅」教程和吃货体验视频就霸占屏幕。

搭配上押富有节奏感的「东北的山、东北的河，东北的铁锅炖大鹅（né）」简直是「魔音灌耳」，让人想忘掉都难！

偏偏小轩还经常在半夜刷到，让人忍不住在被窝中口水直流。

要问铁锅炖大鹅的精髓是什么？

除了「村霸扛把子」大鹅（né）外，就是那口看着就非常好用的大铁锅了！

没有好用的铁锅，也不会有好吃的大鹅。

甚至有网友为了做出正宗的炖大鹅，不惜买了口大大大铁锅回家！

为什么黑乎乎的「铁锅」能成为中式厨具的代表之一呢？

一方面，铁锅导热很快、能爆炒，适合我们中式饮食习惯。

什么小龙虾、爆炒腰花、炒河粉…… 每个都是一绝啊（呲溜~）！

而且，纯正的铁锅没有涂层、开了锅就不粘，还贼皮实耐用！

谁老家还没有一口比我们年纪都大的老铁锅呢？

（而且基本都长这样婶儿）

就连日本中华料理「三大名锅」——x 田、山x、xx生活也都清一色是铁锅。

足以见得一口好用的铁锅，对中餐有多么重要了！

不过，好铁锅可不便宜！

随便看看无涂层的纯铁锅，动不动就到四位数了，实在是让人望而却步… …

还有我们国内优秀的章丘铁锅，一口手工纯铁锅已经要一两千块了！

小轩瞬间觉得小瞧了儿时不起眼的手打大铁锅，真没想到它竟然这么值钱！

哎呀… … 那便宜好用的大铁锅，如今是不是只能存在于童年的记忆中了？

NO~NO~NO~

在吃货小轩对大铁锅和炖大鹅的向往之下，我还真找到一款皮实、好用、不粘的铁锅，关键是价格超级实惠——

德铂 Debo

尼尔森蜂巢纹理不粘锅3件套

这一套原生铁、不生锈、无涂层，能随意大翻炒的德铂铁锅 3 件套，在某东平台要卖到 399 元！

小轩带来的3 件套大优惠可谓是「史无前例」！

纯铁炒锅 不锈钢铲 杉木锅盖

3 件套仅需 ¥99 ！

【99元抢】德国德铂Debo 家用精铸铁锅 不粘锅 健康无涂层 明火电磁炉通用 炒锅32cm 赠锅盖锅铲

而且这款铁锅便宜的同时质量很好，纯铁材质、受热均匀，导热非常快，轻松应对爆炒等各种火力考验~

采用天然原石铁矿打造，富含多种矿物元素，由匠人精心锻造，在超过 18 道手工工序加工处理下，经历了多次的提纯精炼。

由此铸造了食用级的高纯铁，不含有害重金属杂质、没有涂层，用起来环保又安心！

简直是性价比爆棚啊！喜欢做饭的朋友们还不快买起来！

源自德国，品质厨具

食用级别高纯铁，18道手工工序

一口好用的铁锅，一般都出自老工匠、大公司之手！

网上卖得多、口碑好的章丘铁锅，基本都是老工匠的作品。

德铂也不例外，它是个拥有百年历史传承的德国品牌：19 世纪 70 年代，伴随德国的工业革命浪潮，德铂厨具问世。

百年以来，德铂把源自德国精致优雅的厨具理念传播到了世界各地的厨房。

2009 年，德铂中国总部在广州成立，并逐渐形成了一家集厨具用品不锈钢设计、生产、销售为一体的大型公司。

德铂的企业实力很强，他们在全国一共有足足 78 家连锁专柜！

各大城市的永辉超市、京东五星电器等连锁商超，随处可见德铂的身影——

一口好锅，同时也离不开好的原料和技术。

德铂家的锅采用了原生精铁多次提纯精炼，这种高纯度的精铁纯度硬度极高，用来做锅非常合适！

经过匠人精心锻造，在超过 18 道手工工序处理下，每一口锅都是稳稳的高品质铸铁锅！

真正的精心铸造，匠心手艺！

只有优秀的原料和制作工艺，才能锻造出真正纯粹的好材料。

德铂这口铁锅的材质达到了食用级别！不含任何害的重金属杂质，用起来更放心 ~

刚拿到这口锅的时候，小轩第一感觉就是：真的很有份量！

给人的第一印象很不错！一看就是口质量很好、大气稳重的锅。

锅口是 32cm 的大直径，一家几口人的菜，用一口锅就能搞定了！

由于锅具的天然铁矿石中富含多种矿物元素，所以用它可以补充微量的铁元素。

用这口锅做饭，一日三餐都能补铁，对身体也有一定好处！

细节之处，方见品质

蜂窝纹路受热均匀，不易粘锅超好洗

在原料和技术方面做得好，德铂铁锅在细节上也没有放过。

首先是加厚的锅底，锅底厚实受热均匀、炒起菜来不容易糊、也不容易「云雾缭绕」的！

同时也保证了使用的寿命，一口锅能用上很多年！

虽然锅底厚，但纯铁的材质加上蜂窝纹路，受热性很好、导热快！

非常适合我们中式厨房，毕竟猛火炒出来的菜才叫一个香!

而且蜂窝纹路的不粘效果也是真的出色，连难度 max 的煎鸡蛋都毫无压力！！（ps: 需要提前开锅哦~）

这是因为在煎炒时，「蜂窝」和食物接触面间会形成一层水蒸气膜，从而有效防止粘锅。

这完全是通过物理结构实现的不粘，全锅没有任何的化学涂层！

不用担心涂层脱落到食物中，烹饪更放心！

并且不用涂层的锅，防刮耐磨性那也是超级好～

看！金属铲都能随便上！

一些「娇气」的涂层锅已经瑟瑟发抖了吧～

内部还经过了氮化细磨处理，不易粘锅的同时很好清洗！

倒上了酱汁什么的，用水一冲马上就干干净净。

什么叫精致到骨子里？

就连锅把手，都是优质的榉木材质，原生的木纹古朴漂亮！

结实的把手握起来丝毫不会打滑，比烫手的金属柄舒适得多！

「大厨」套装，一次配齐

简约钢铲超牢固，杉木锅盖做菜香

用好锅，当然也少不了好锅铲！

德铂非常贴心地给大家配齐了套装，一把趁手的简约不锈钢铲和一把传统气息浓厚的杉木锅盖。

在这个价格还配套钢铲和锅盖，简直相当于是白送了~

而且即使是赠品，德铂也非常上心！

不锈钢铲采用了德国防折弯技术，保证了铲子的结实耐用~

铲柄上有挂孔，可以方便地挂在厨房的挂钩上。

外观非常简约时尚，什么装修风格的厨房用都毫无违和感！

锅盖采用杉木制作而成，不光看起来古朴厚重，本身散发淡淡的天然原木味~

木锅盖的保温效果也非常好，如果是拿来炖菜，能够加快烹饪的速度！（比如小轩心心念念的炖大鹅

）

杉木材质非常轻，而且易干燥，收缩小，不翘裂，耐久性好！

用这样的锅盖做饭，如果是味道比较淡的食物，甚至会散发淡淡的木香！

杉木锅盖养护 3 步小贴士：

1.木头本身含水，出厂需炭烧工艺进行烘干，所以第一次使用前需要清洗。

2.木盖体积较大，可以烧半锅热水、放上纯碱转圈浸泡，然后用清洁球擦拭。

3.更换清水，向清水内倒入少量洗洁精，用抹布转圈清洗，最后用纯清水冲洗干净，放通风处吹干即可。

另外，为了保证铁锅最佳的使用效果，大家在使用前一定记得开锅~

（官方开锅小教程）

只需来上这么1 次，就能拥有一口好用不粘的铁锅！

这口铁锅不挑炉灶，明火、电磁炉随便用，自用送人都很合适。

买上一口好锅，天天炒出健康美食！