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外卖折扣怎么玩 这些情况下使用最好「外卖的满减和折扣该怎么做」

“买一斤送半斤”、“第二杯半价”等以优惠的方式吸引消费者这种引流屡试不爽。在外卖平台上,我们也能经常看到“满30减15,满60减30”这种优惠活动,不仅如此,有些商家还会设置一些限时折扣、首单立减等标签,大大提高了顾客的选择性。

设置折扣商品有三个好处:

1、折扣商品(如限量抢购)与满减是两个甚至多个独立的流量入口,设置折扣商品可以获得更多的流量和订单量。

2、利用折扣商品与满减不同享可以创造出多种点单组合,从而来保证我们的利润(不被大额满减消耗掉)!

3、活动数量多对排名加分也有帮助。

当然,折扣活动也不是随便设置的。折扣活动在什么情况下使用最好?

一:用户有购买动机,但初次接受困难

如果你的产品满足这个条件:初次推广很困难,而一旦用户初次接受,就容易继续使用和购买,那么降价促销经常能够起到作用。

例如:新店开业,产品口味体验都很好,顾客也需要这种商品,但是因为是新店,没有初次尝试,为了短时间快速提高单量,可以使用降价促销。

二:用户有购买动机,但购买时存在心理阻碍因素

如果你的产品在用户的眼里已经成为了“渴求品”,但用户每次购买时存在某种心理阻碍,那么打折促销就能帮你消除这种心理阻碍,减轻用户的负罪感,从而刺激长期购买。

例如:顾客很喜欢吃的芝士蛋糕,但是觉得吃芝士蛋糕太罪恶了,不健康,其实可以采取折扣的方式,消除心理阻碍。

三:当你需要在关键时刻抢销量的时候

比如,市场竞争非常激烈,需要抢占市场份额,让消费者认为你才是市场领导者,这个时候可以采用折扣的形式。

例如:圣诞节这一天指定米线3块钱一份,就是为了在活动期间快速积累单量,抢占市场份额。

四:当你这个产品要自我牺牲,为其他产品引流的时候

例如很多的店铺会利用热销菜品和爆款菜品做成低折扣,其目的就是要靠低价格吸引顾客进店,带来大量流量带动其他产品的销售。

明白折扣活动的作用之后,外卖老板们为了将折扣活动的作用发挥到极致,很可能会用力过猛,而走进以下3个误区:

表面上高额满减,进店后全是折扣

有些商家为了提升进店转化率,利用折扣与满减不同享这项功能,将满减活动做到很大,菜品全部做成折扣。其实,这样的操作会使得顾客进店后有一种被欺骗的感觉,而严重损伤到顾客感情,影响复购率。因此,除非商圈内顾客都习惯使用折扣活动,否则,建议不要轻易使用这种方式。

为顾客优惠着想,配置过多折扣菜

有外卖老板设身处地为顾客考虑,认为自己店内的折扣活动确实比满减更优惠,因此便将店内的主营产品全做成了折扣,奈何顾客却不埋单。

因为该商圈顾客点选了主营的折扣产品之后,又选择了其他满减产品,二者不同享,造成客单价非常高的现象,顾客很可能觉得麻烦而退出店铺,不再消费。

因此,当不确定该商圈顾客消费习惯的时候,主营产品最好设置满减和折扣两种形式,便于用户选择。

忽略原价起送,未调整起送价

另外,很多外卖老板为了体现折扣产品的力度,把原价标得很高,却忽略了折扣菜是按照原价计算起送门槛,一时忘记修改起送价而造成了亏损。

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