来源： 时间：2022-08-26 10:35:05
谈谈古饮食。科学家们发现了5300年前死于阿尔卑斯山的一名冷冻猎人的最后一餐。研究人员说，这具被广泛称为冰人Oetzi的尸体的胃内容物提供了5000多年前古欧洲人吃什么的快照。
周四发表在《当代生物学》杂志上的菜单上，有野山羊的脂肪和肉、马鹿的肉和全麦种子，这些是Oetzi死前不久吃的。在Oetzi的胃里还发现了蕨叶和孢子的痕迹。科学家认为他可能无意中吞下了这种植物，或者作为以前在他肠道中发现的寄生虫的药物。意大利博尔扎诺木乃伊研究所的微生物学家、主要作者弗兰克·迈克斯纳说：“这令人印象深刻。”“我们可以用肉眼看到大块大块的食物。”
尽管研究人员以前检查过Oetzi的肠子，但这是他们第一次可以检查他的胃。原因简直是怪诞。Oetzi死后，器官向上移动。直到2009年，也就是他的遗体在意大利-奥地利边境附近被发现18年后，一名放射科医生才在肋骨笼后面发现了它。而且满了。在慢慢解冻尸体后，团队提取样本并补液。
将近一半的胃内容物被鉴定为野山羊的体脂，野山羊仍然生活在阿尔卑斯山。脂肪太多了。但是科学家认为这个发现是有道理的。“这是一个恶劣的环境，”迈克斯纳说，他已经爬到了发现厄齐的寒冷多风的地方。“他们必须做好准备。他们必须有食物给他们必要的能量（生存）。“奥斯陆大学的考古学家阿尔比纳·胡尔达·帕尔斯多蒂尔认为这些发现非常有价值。
“他们试图使用工具箱中的所有方法来回答这个非常重要的问题，即人们当时到底吃了什么，”她说。现在，迈克斯纳和他的团队希望重建冰人肠道中的细菌和其他微生物的组成，看看它与现代人的表现有何不同。“Oetzi总是有趣的，”Hulda palsdottir说。“他已经告诉我们这么多了。”
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