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我们家里装修，都会购买很多的不锈钢的产品。例如不锈钢的水槽，不锈钢的水龙头，不锈钢的锅碗瓢盆，不锈钢的刀具等等。对于这些产品，大家会发现上面大都有304的标志。于是很多朋友就认为购买304的就可以了。但是真的是这样吗？在这篇文章中，家居杂坛就来给大家解答不锈钢的问题。例如，SUS304和DUS304之间有何区别？这样我们购买的时候就不再给黑心厂家提供可乘之机了。例如我们购买的不锈钢餐具产品上的钢印DUS304，那么基本上这判断它是假冒伪劣产品。为什么这么说呢？下面逐一给大家来解答。

⑴：不锈钢中的304和316到底是什么？

不锈钢，从我们大多数人的理解中就是不生锈的钢。但是，大家需要注意，不锈钢同样还要耐腐蚀，特别是要耐酸耐碱的。所以只有耐酸碱合格的才能是不锈钢。如果单独只是说不生锈，其实几乎所有的不锈钢都是符合要求的。但是我们会发现，其实很多不锈钢的表面还是会看到铁锈，这就是其中的区别。

①、不锈钢的主要成分，大家需要了解清楚。像不锈钢里面的主要成分是铁，然后还有其他的成分，分别是碳、镍、铬等成分。而各种成分的比例不同，所出现的不锈钢的耐腐蚀能力就是完全不一样的。于是为了区分不同成分比例的不锈钢产品，就起了不同的名字。这就是我们所常见到的202，304，316不锈钢了。

②、例如家庭中最常使用的不锈钢就是304的不锈钢和316的不锈钢。其实它们都是对应着不同比例的成分。304和316是一种通俗的叫法。它们对应中文名字分别是06Cr19Ni10和06Cr17Ni12Mo2。大家仔细看看这两种不锈钢的中文名字，这时就会发现它们里面是含中含有的各种元素的比例是完全不同的。所以这时就是两种完全不同的不锈钢。

③、304不锈钢和316不锈钢的差别。其实304和316不锈钢，它们主要差别就是它的耐酸性能。像316的耐酸能力是更强的，所以像很多工业的不锈钢管道，医用不锈钢，基本上都是采用的316。而304是食品级的不锈钢，因为对于家庭使用来说，304的不锈钢已经完全满足要求了，而且是符合食品接触用不锈钢的。因此很多朋友也把304的不锈钢常称这为食品级的不锈钢。

⑵：304不锈钢和316不锈钢，选哪一种？

对于304的不锈钢和316的不锈钢，只它他们的耐酸碱能力不同。但是它们的价格差异确实很大。对我们家庭中使用来说，个人认为304的就可以了。如果能买316不锈钢，当然也没有问题。为此个人给大家推荐以下的选择建议。

①、家用不锈钢的产品，个人建议大家选择304不锈钢，也就是我们常说的食品级的不锈钢。像我们家中所使用的不锈钢锅碗瓢盆，不锈钢水槽，不钢水龙头的，基本上都少304的不锈钢。如果是选择316的，只是价格会更高，没有别的任何的缺点。

②、316不锈钢，同样也可以用于家庭所使用的一些餐具或其它地方。例如我们选择316不锈钢的盆，锅，碗，水槽等等，更加是没有任何问题的。而且316的不锈钢几乎不会出现任何的锈蚀情况。但是其价格比较高。

③、选择建议。我们选择家用不锈钢器具的时候，个人认为，首先在满足使用前提的条件下，还要考虑经济的问题。所以个人建议大家选择304的不锈钢，不建议大家选择316的不锈钢。因为316不锈钢一般适用于用医用管道，医用器具，或者一些特殊的工艺管道，家庭中使用的非常的少。

⑶：选择不锈钢餐具，重点哪些方面？

对于不锈钢产品的选择，我们确实是需要的。另外如果不掌握一些技巧，很容易购买到假的不锈钢。对于区辨真假不锈钢产品，其实有一个非常简单的方法。家居杂坛在下面给大家介绍一下判别真假不锈钢的方法，以及选择不锈钢产品的技巧。

①、不锈钢产品真假的判断。判断不锈钢产品有专用的测试液。我们购买一瓶不锈钢测试液，然后滴在不锈钢的表面。我们发现滴落的测试液体的颜色会发生改变。这时我们就可以对照测试液的说明书来进行检查。因为使用测试液所出现的颜色，它对应的就是每个等级的不锈钢。这个大家可以去购买一瓶试试，效果是非常明显的。但是大家注意，如果不锈钢表面有涂层，一定把涂层刮掉，再去测试，这样才能测试出结果。

②、看不锈钢产品上的标识铭牌。像我们购买的一些正规的产品，产品上面一般都是有标示铭牌的。特别是一些食品用的不锈钢产品，大家都会发现用钢印印的304。例如我们常见的产品标识有SUS304，或者是食品级304。这些都是正规的官方的标识。

③、最后给大家解答一下一开始所说的问题，就是为什么上面标注了DUS304的假冒伪劣产品。因为上面已经给大家说明了不锈钢产品的中国的标志06Cr19Ni10和06Cr17Ni12Mo2，一般会印有食品级不锈钢或者sus304不锈钢。但是从来没有DUS304。所以，个人认为这是一种假的不锈钢产品。

结束语

对于不锈钢产品，很多是与我们平时的食物息息相关的，所以一定得选择合格的产品。于是就出现了我们所常见的不锈钢产品标识的问题。在一开始也跟大家说了，像上面所标的DUS或者是其它的不同的304，个人认为都是不符合规范的，基本上都不是正规的做法。而像我们购买的正规的产品，应该会标注食品级不锈钢或者是sus304等等。对于这些不锈钢产品，大家可以去对比一下。最后个人建议大家，就是我们家里购买的不锈钢产品，购买304的就可以了。

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