来源:[db:来源] 时间:2022-06-03 14:31:33
用的羊肉片是羊肉店里老板机器片好的。羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素,而且羊肉的脂肪熔点为47度,所以减脂期间也可以食用羊肉。
用料
羊肉片 洋葱孜然粉 红菜椒辣椒粉 白芝麻
快速、简单、好吃的炒羊肉片的做法步骤
步骤 1
1⃣️ 先把羊肉片泡一下血水除腥,泡的时候里面少来一点姜片和料酒。泡大概半个小时到一个小时左右吧。
2⃣️之后倒掉血水,加入少许的盐(总共菜的一半量,先入一下底味),一点点老抽,白胡椒粉抓拌均匀。再加入玉米淀粉和适量的食用油,抓拌均匀。腌制15~20分钟左右。
3⃣️这时候切上一些洋葱丝和大蒜末,再来两个干红椒,放在腌制的羊肉上面。
4⃣️准备调料:辣椒粉 2勺,孜然粉2勺,花椒粉半勺,白芝麻粒适量,剩下一半量的盐,鸡精,味精。
5⃣️再准备一些葱花和红菜椒。
步骤 2
准备就绪就开始炒菜了
1⃣️首先先把锅烧热,然后倒油烧热(热锅爆炒,铁锅不粘锅的秘密哦!)
2⃣️锅里的油开始冒烟的时候,把羊肉片,干辣椒,蒜末,洋葱丝一起下锅翻炒。
3⃣️羊肉片开始变色了,变色后就加入配好的调料粉(第4步骤)
4⃣️最后加入葱花和红菜椒翻拌几下就可以出锅了。
5⃣️是不是很简单?
6⃣️这样子炒出来的羊肉又嫩(不会老)又快捷又好吃。 喜欢的话赶紧做起来吧。
要说掉称还得是吃鸡胸肉! 低卡!高蛋白! 鸡胸肉➕玉米➕洋葱随手一搅拌太香了!! 饱腹感贼强!又嫩又多汁! 安利给所有减肥的姐妹!!
用料
材料: 鸡胸肉 1块,洋葱 四分之一,玉米粒 少许
腌制料: 料酒 1勺,生抽 2勺,耗油 1勺,老抽 几滴,黑胡椒粉 半勺,淀粉 少许
我要向全世界安利这个减脂餐!!!的做法步骤
步骤 1
鸡胸肉剁成肉沫➕洋葱丁➕玉米粒,倒入所有腌制料搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制半小时,取适量肉泥整成小圆饼,少油小火慢煎至两面金黄即可出锅!
步骤 2
我一般一餐吃三个就够了!
步骤 3
真的好好吃!空气炸锅烤箱都可以,还可以不用放油!
步骤 4
可以一次做一些整理成型,冷冻保存哦
我要向全世界安利这个减脂餐!!!的小贴士:
直接作为减脂餐当饭吃,不仅热量低,饱腹感也贼强!
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