来源:[db:来源] 时间:2022-10-22 18:32:10
酷暑难当,有时候总是在想喝的时候才想起还没泡豆子!!!今天跟大家分享一种方法,不用跑豆子也不用上高压锅。半小时不用也可以开花又出沙的绿豆汤,
备料:
绿豆 200克
水 120克
开水 800克
糖 120克
1、绿豆洗干净加入凉水,水刚没过率都不,不能多放。
2、不盖盖子,大火煮到水几乎全干,加入刚烧好的100度开水。继续煮开,盖上盖子转小火煮它个15-20分钟。
毫无悬念的15-20分钟就开花了,还出沙状态。非常好煮,好吃。
糖的话依照个人口味加吧,趁它热加最好刚关火后就加。比较好化掉!
想喝冰镇的放凉了进冰箱,自制一杯绿豆沙冰也是非常好的。
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